Menù Capodanno

Cena 31 dicembre - San Silvestro


Polenta Carbonera, un antico piatto locale che abbiamo impreziosito con polenta morbida di Storo, funghi di bosco, formaggio Monte veronese e tartufo nero

Sopressa (salume tipico veronese) stagionato in alta Lessinia con lardo profumato alle erbe, fioretta di ricotta di malga jegher con olio evo Grignano di Mezzane e degustazione di formaggio affinato alla ciliegia ed alle pere

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Risotto con il vialone nano semi integrale di Verona all'Amarone della Valpolicella Docg
Pasta Casareccia fatta in casa con l'anara (anatra)

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Capriolo in salmi con la polenta morbida di Storo

Codeghin nostran con lenticchie rosse

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Nadalin de Verona, antico dolce natalizio veronese bagnato con infuso di Nocciole



Prezzo 70.00 euro a persona  Bevande escluse

Info e prenotazioni:
Tel 0458004124 info@osteriaveronaantica.it
BUON ANNO NUOVO A TUTTI VOI!


Osteria Verona Antica

Via Sottoriva, 10/A
37121 - Verona (VR).
P. IVA: 03788550238