Menù Pasqua

Menù Pasqua

2022
 

Carpaccio di petto d’oca affumicato con Monte veronese stagionato stagionato a scaglie, asparagi nostrani serviti con uova sode di gallina grigia della Lessinia

Polenta Carbonera un antico piatto della nostra montagna preparato con 2 presidi slow food: la polenta di Storo e il formaggio Monte veronese, funghi di bosco e tartufo nero

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Gnocchi di "Malga Sbatui" della Lessinia preparati a mano con la ricotta di Malga Jegher impreziositi con ricotta affumicata
Lasagne al forno fatte in casa con ragù di vitello e primi "bisi" piselli di Colognola ai Colli

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Cosciotto di agnello al forno servito con patate e carciofi

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Colomba Pasquale artigianale di Dario della Pieve di Colognola ai colli con le prime fragole



EURO 37,00 a Persona (BEVANDE ESCLUSE)


Info e prenotazioni:
Tel 0458004124
mail: info@osteriaveronaantica.it

per i vegetariani previste proposte altenative


Osteria Verona Antica

Via Sottoriva, 10/A
37121 - Verona (VR).
P. IVA: 03788550238

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